Världens godaste fika står det på en skylt vid vägrenen vid Jernsta café. Vi kände oss tvungna att undersöka detta närmare och stannade till.
Lokalen, en gammal skola, hade charm med udda möbler inne och en fantastiskt veranda på framsidan med björkallé och stora fönster som ordnade ljusinsläppet även en mulen dag.
Lokalen, en gammal skola, hade charm med udda möbler inne och en fantastiskt veranda på framsidan med björkallé och stora fönster som ordnade ljusinsläppet även en mulen dag.
Personalen var vänlig och kunnig, vår servitris förutsåg våra behov och ställde fram, fixade och ordnade det som behövdes. Att vispgrädden var slut gjorde inget, strax fanns det nygjord på fatet.
Efter två egna besök och vittnesmål från andra gäster vid andra tillfällen kan vi konstatera att utbud i mängd inte är Jernstas styrka. Det hade kanske funnits fyra sorter att välja på, men tre fanns kvar när vi kom, strax efter 14 en lördag i juli. Samma antal, tre sorter, hade även mött tidigare gäster. Däremot hade alla sorterna varit andra, så variationen över tid är mycket stor.
Samma gäller kvaliteten, alla sorterna var välgjorda hemmabak, vi gav oss på mördegskakan med hallon, jordnötscrispen av cornflakes och jordnötssmör med choklad och kokosglasyr och mandelchokladkakan, som då fick nyvispad grädde. Allt är eko, tevattnet varmt och flädersaften kall.
Vi kan nog inte säga att det är världens godaste fika, men det som fanns var gott och miljön avslappnande. Det i kombination med ekotänket ger betyg 3
PS Det finns en riktig toalett inomhus, för alla som inte lockas av bajamajan på baksidan...
Kommentera